私たちはたくさんの植物を利用して、食物、衣類、住居を得ています。これらの植物の多くは育種によって私たちの都合のよいように改良されており、その根拠となる学問が遺伝学です。野生植物から生まれた作物の歴史は約１万年ですが、遺伝学に基づいて育種されるようになったのは、20世紀になってからです。その驚くべき成果と、現在も続く技術の進歩について、皆さんと学んでいきたいと思います。